V sobotu 30. srpna se na přehradě Baška uskutečnil 15. ročník oblíbené akce GulášFest 2025, kterou tradičně pořádá Bašťanský spolek. Od brzkého rána se tu sešlo 16 týmů, aby přímo na místě připravily kotlíkový guláš z nejrůznějších druhů mas. Nechyběla porota složená z kulinářských osobností, divácké hlasování, ani kuchařská show vítěze MasterChefa Honzy Albrechta. A guláše? Snědlo se přes 1052 litrů.
Od osmé hodiny ranní se nad přehradou začaly linout vůně dřeva, cibule a masa. Týmy se pustily do příprav gulášů, které musely být hotové do 15:00, kdy porota začala odebírat vzorky. Letos jsme měli tu čest přivítat Pavlu Polífku Pavelkovou z Dobrého rána, Aleše Bacilka za náš spolek, Daniela Hona jako zástupce diváků a Honzu Albrechta, vítěze MasterChefa 2023. Ten navíc v jednu hodinu předvedl kuchařskou show, kde uvařil exotický Rendang guláš – a že to byla chuťová jízda!
Diváci se do hodnocení zapojili také – 170 návštěvníků si zakoupilo kartičku s pěti náhodně vybranými týmy a hlasovalo o svůj favoritní guláš. Diváckou cenu si nakonec odnesl tým Dřevjané tenisové rakety z Bašky za svůj guláš – vepřové líčka speciál, který prý chutnal jako z pohádky. Celkové vítězství si vybojoval tým Synci s hovězím gulášem, druhé místo obsadil Allien shank s maďarským gulášem a třetí skončilo družstvo U 5 volů s gulášem – vůl bez koulí. Vítězové si odnesli putovní pohár a dárky od našich partnerů.
„Byla to skvělá atmosféra, gulášů jsem ochutnal osm a každý byl úplně jiný. Nejvíc mě dostal ten s jelením masem a švestkami,“ pochvaloval si návštěvník Martin z Frýdku. Porotkyně Pavla Pavelková dodala: „Je vidět, že týmy to neberou na lehkou váhu. Hodnotili jsme chuť, konzistenci, originalitu i prezentaci. Letos to bylo opravdu těžké rozhodování.“
A i když někdo skončil poslední, nálada byla výborná. Tým BA & BA, kteří si odnesli poslední místo, nám popřáli: „Za nás obrovské díky Bašťanskému spolku. Organizace byla perfektní, prostředí přehrady nádherné a atmosféra naprosto pohodová. Přijedeme zas – a tentokrát s receptem, co nás vystřelí výš!“
Honza Albrecht, který nejen porotcoval, ale i vařil, se s námi loučil slovy: „Tohle je jedna z nejlépe zorganizovaných akcí, na kterých jsem kdy byl. Lidi skvělí, guláše výborné, prostředí u přehrady nádherné. Upřímně se mi vůbec nechtělo odjíždět zpátky do velkoměsta.“
Počasí nám přálo – slunce svítilo celý den, a až hodinu po vyhlášení výsledků se spustil déšť, jako by čekal, až si všichni dopřejí poslední lžíci guláše.
Děkujeme všem týmům, návštěvníkům a Obci Baška za spolupráci a podporu. Už teď se těšíme na další ročník, který proběhne v sobotu 29. srpna 2026.
David Blahut
za tým Bašťanského spolku
Foto: David Šrubař
Výběr foto: https://www.baska.cz/o-obci/fotogalerie/2025/gulasfest-2025
Kompletní fotogalerie: https://www.bastansky-spolek.cz/galerie/gulasfest-2025
